يتألف المطبخ الناغا من الأطعمة التي يتناولها شعب الناغا في شمال شرق الهند وكاشين، ومنطقة ساغاينغ في ميانمار، أو التي يتناولها أبناء الناغا في الشتات. وتُعدّ كل مجموعة عرقية من الناغا أطباقها بأسلوبها الخاص والمميز. ويشتهر المطبخ الناغا بالأرز واللحوم والخضراوات الورقية. وغالباً ما تُدخّن اللحوم التي يُعدّها الناغا أو تُجفف أو تُخمّر. وبينما يُصنّف المطبخ الناغا ضمن مطابخ جنوب آسيا بحكم الحدود الوطنية، إلا أنه أقرب إلى مطابخ جنوب شرق آسيا، وخاصةً المطبخ البورمي ومطبخ شمال تايلاند.
قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←