يُقصد بطعام الشارع في إندونيسيا مجموعة من الوجبات الجاهزة للأكل، والوجبات الخفيفة، والفواكه، والمشروبات التي يبيعها الباعة الجائلون أو مقدّمو الطعام في أكشاك وورَش الطعام الصغيرة المنتشرة في الشوارع. ويتميّز طعام الشارع الإندونيسي بتنوّعه الكبير، إذ يجمع بين التأثيرات الإندونيسية المحلية، والصينية، والهولندية. وغالبًا ما يكون هذا الطعام رخيص الثمن، ويقدّم تشكيلة واسعة من النكهات، ويمكن العثور عليه في كل زاوية من زوايا المدن.
معظم أطعمة الشارع في إندونيسيا في متناول الجميع، إذ تقل أسعارها عادة عن دولار أمريكي واحد (نحو 15,000 روبية). ومع ذلك، توجد بعض الأطعمة التي يزيد سعرها على 20,000 روبية (حوالي 1.30 دولار أمريكي). ويُطلق على طعام الشارع في إندونيسيا اسم «كاكي ليما» في الاستخدام الدارج، أو «جاجانان كاكي ليما»، ويعني ذلك «الخمسة أقدام»، في إشارة إلى الأرصفة المخصّصة للمشاة على جانبي الطرق، والتي يشغلها غالبًا الباعة الجائلون لبيع الطعام.
في عام 2015، سجّلت وكالة التعاونيات والمؤسسات المتناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة والتجارة أن عدد باعة الشوارع في جاكرتا يبلغ نحو 56,000 بائع، في حين لا تتجاوز المساحات المتاحة لهم 18,000 موقع فقط، أما البقية فيشغلون أرصفة المشاة المعروفة باسم كاكي ليما. وأشارت الوكالة إلى أن العدد الفعلي للباعة أكبر من ذلك بكثير.
غالبًا ما يتميز طعام الشارع الإندونيسي بمذاقه القوي والحار. يُقلى معظم طعام الشارع في إندونيسيا، مثل أنواع مختلفة من الغورينغان (الفطائر)، وناسي غورينغ (الأرز المقلي)، ومي غورينغ (النودلز المقلية)، وأيام غورينغ (الدجاج المقلي)، بينما تحظى حساء باكسو ( حساء كرات اللحم)، وحساء سوتو التقليدي، وسلطة روجاك بالفواكه بشعبية كبيرة أيضًا. يرتبط معظم طعام الشارع الإندونيسي بصلصة الفول السوداني ؛ حيث تُقدم أطباق مثل سيوميه (فطائر السمك ) المطهوة على البخار ، ودجاج ساتيه المشوي على أسياخ، وأسينان ، وكيتوبراك ، وغادو غادو ( سلطة الخضار) جميعها مع صلصة الفول السوداني . غالبًا ما يُعتبر بعض طعام الشارع الإندونيسي غير صحي بسبب الإفراط في استخدام تقنيات القلي العميق . من أمثلة هذه الأطعمة الدسمة: فطائر غورينغان ، وبيض غولونغ (بيض مقلي ملفوف)، ودجاج أيا غورينغ (دجاج مقلي)، وسمك بيسيل ليلي ( سمك السلور المقلي). ومع ذلك، ومع التطور الأخير الذي شهده مشهد طعام الشارع في جاكرتا، بذل الباعة جهودًا لتقديم خيارات صحية أكثر لتلبية احتياجات الزبائن المهتمين بصحتهم.