سوتو ميه، هو طبق حساء نودلز إندونيسي حار شائع في إندونيسيا وماليزيا وسنغافورة. تعني كلمة "ميه" نودلز مصنوعة من الدقيق والملح والبيض، بينما تشير كلمة "سوتو" إلى الحساء الإندونيسي. في إندونيسيا، يُطلق عليه اسم سوتو مي ويُعتبر أحد أنواع السوتو، بينما يُطلق عليه في ماليزيا، وسنغافورة اسم ميه سوتو.