إتقان موضوع حمض السايليك

حمض السايليك (أو حسب التسمية النظامية حمض التريترياكونتانويك) هو حمض كربوكسيلي له الصيغة الكيميائية C33H66O2، والتي يمكن كتابتها على الشكل CH3(CH2)31COOH. ويكون على شكل صلب أبيض اللون. ينتمي حمض السايليك إلى الأحماض الدهنية المشبعة.