نبذة سريعة عن حمض الهنترياكونتيليك

حمض الهنترياكونتيليك (أو حسب التسمية النظامية حمض الهنترياكونتانويك) هو حمض كربوكسيلي له الصيغة الكيميائية C31H62O2، والتي يمكن كتابتها على الشكل CH3(CH2)29COOH. ويكون على شكل صلب أبيض اللون. ينتمي حمض الهنترياكونتيليك إلى الأحماض الدهنية المشبعة.