حلو وحامض (بالإنجليزية:Sweet and sour) هو مصطلح عام يشمل العديد من أنماط الصلصة والمطبخ وطرق الطهي الشائعة في أوراسيا. ظلت صلصة الحلو والحامض شائعة في المطابخ الآسيوية والغربية منذ العصور الوسطى.
قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←حلو وحامض (بالإنجليزية:Sweet and sour) هو مصطلح عام يشمل العديد من أنماط الصلصة والمطبخ وطرق الطهي الشائعة في أوراسيا. ظلت صلصة الحلو والحامض شائعة في المطابخ الآسيوية والغربية منذ العصور الوسطى.
قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←