رحلة عميقة في عالم ججامبونج

ججامبونج هو حساء نودلز كوري على الطريقة الصينية مع مرق أحمر حار مصنوع من المأكولات البحرية أو لحم الخنزير بنكهة جوتشوجارو (مسحوق الفلفل الحار). المكونات الشائعة تشمل البصل والثوم والكوسة الكورية والجزر والملفوف والحبار وبلح البحر ولحم الخنزير. استوحي الطبق من المطبخ الصيني. إلى جانب الجاجانغميون، فهو طبق شعبي يوجد بشكل أساسي في المطاعم الصينية في كوريا كجزء من المطبخ الصيني الكوري.

قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←