تشيلوك Aksara Sunda : هي زلابية إندونيسية كروية الشكل مصنوعة من نشا التابيوكا (أتشي)، وهي وجبة خفيفة سوندية نشأت في إندونيسيا. في اللغة السوندية، تشيلوك هو اختصار لـ aci dicolok أو "التابيوكا المثقوبة"، حيث تثقب كرات التابيوكا بأسياخ ليدي المصنوعة من العرق الأوسط لسعفة نخيل جوز الهند.
قد يختلف حجم كرات السيلوك، لكنها تشبه كرات الباكسو الإندونيسية الشهيرة، أو عادةً ما تكون أصغر. تُسلق كرات السيلوك حتى تنضج أو تُقلى في كمية وفيرة من الزيت، ويمكن تقديمها مع صلصة الفول السوداني، أو صلصة الصويا الحلوة (كيتشاب مانس)، أو صلصة السامبل، أو صلصة الفلفل الحار المعلبة، أو تُضاف إلى الحساء. تتميز كرات السيلوك بقوامها المطاطي، وشكلها وملمسها يشبهان إلى حد كبير حلوى الدانغو اليابانية، مع أن معظم أنواع السيلوك مالحة مقارنةً بالدانغو الحلو.
تشيلوك وجبة خفيفة شهيرة تُباع في الشوارع، وعادةً ما يبيعها الباعة المتجولون باستخدام العربات أو الدراجات الهوائية، ويترددون على الأحياء السكنية والأسواق وجوانب الشوارع المزدحمة، أو يتمركزون أمام المدارس. كرات التابيوكا المطاطية مع صلصة الفول السوداني اللذيذة وجبة خفيفة شائعة بين الإندونيسيين.