أرز باللبن الرائب، أيضًا معروف بأرز باللبن، طبق عُرف به الهنود. تشير كلمة "curd" في اللغة الإنجليزية الهندية إلى اللبن غير المحلى. هو الأرز الأكثر شعبية في الولايات الهندية في تاميل نادو وكارناتاكا وتيلانجانا وأندرا براديش.
يطلق على الأرز في ولاية تاميل نادو “thayir saadam” وفي ولايتي تيلانجانا وأندرا براديش يطلق عليه “daddojanam” ويتم تقديمه على أنه prasadam (طعام مبارك) للمصلين في المعابد.