وصفات طبخ صدور دجاج

الإجابة

إليك بعض وصفات سهلة وشهية لصدور الدجاج:

صدور دجاج مشوية بالتوابل

تتبل صدور الدجاج بالملح، الفلفل، البابريكا، الثوم البودرة، وزيت الزيتون.
تُشوى على الشواية أو في الفرن حتى تنضج وتحمر.
تقدم مع سلطة أو أرز.
صدور دجاج بصوص الكريمة والثوم

تُقلى صدور الدجاج في قليل من الزيت حتى تتحمر.
يُضاف ثوم مفروم ويُطهى لدقيقة.
تُضاف كريمة طبخ، ملح، فلفل، جبنة مبشورة أو مرق دجاج.
يُترك الصوص ليغلي حتى ثخن ويتغلف الدجاج.
صدور دجاج محشية بالجبن والسبانخ

تُفتح صدور الدجاج من المنتصف وتحشى بخليط من الجبن الكريمي والسبانخ.
تُثبت وتُتبل، ثم تُشوى أو تُخبز في الفرن.
صدور دجاج بالكاري

تُقطع صدور الدجاج مكعبات وتُقلى مع بصل وثوم.
يُضاف مسحوق الكاري، طماطم مفرومة، وحليب جوز الهند.
يُترك ليطهى حتى ينضج الدجاج وتتجانس النكهات.