وجبة سريعة للدجاج

الإجابة

إليك وصفة سهلة وسريعة لوجبة دجاج لذيذة:

دجاج مقلي سريع بالتتبيلة البسيطة
المكونات:
500 غرام صدور دجاج مقطعة مكعبات أو شرائح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت نباتي
3 فصوص ثوم مفرومة
1 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو)
1 ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة (اختياري)
ملح وفلفل حسب الذوق
عصير نصف ليمونة
بقدونس مفروم للتزيين (اختياري)
طريقة التحضير:
في وعاء، اخلط الدجاج مع الثوم، البابريكا، الكمون، الزنجبيل، الملح، والفلفل، وعصير الليمون، واتركه يتبل لمدة 10 دقائق.
سخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
أضف الدجاج المتبل وقلّبه حتى ينضج ويتحول لونه إلى الذهبي، حوالي 7-10 دقائق.
قدمه مع الأرز أو الخبز وسلطة جانبية.