وصفات دجاج منال العالم

الإجابة

منال العالم من أشهر الشيفات العربيات، وتتميز وصفاتها بالبساطة والطعم الشهي. إليك بعض وصفات الدجاج من منال العالم:

دجاج بالفرن مع الخضار

تتبل قطع الدجاج بالملح، الفلفل، البابريكا، الثوم، والليمون.
توضع مع الخضار مثل البطاطس، الجزر، والبصل في صينية.
تُخبز في الفرن حتى تنضج وتصبح ذهبية.
دجاج بالزبدة والثوم

تُقلى قطع الدجاج في الزبدة مع الثوم المهروس.
يُضاف الكريمة أو اللبن حسب الرغبة.
يُطهى حتى تتشرب قطع الدجاج الصوص وتُقدم ساخنة.
دجاج بالكاري

تُقلى قطع الدجاج مع البصل والثوم.
يُضاف مسحوق الكاري، الطماطم المفرومة، وحليب جوز الهند أو اللبن.
يُترك ليغلي حتى ينضج الدجاج وتتجانس النكهات.
شاورما الدجاج

تتبل شرائح الدجاج بالبهارات الشاورما (كركم، كمون، فلفل أسود، قرفة).
تُقلى أو تُشوى وتُقدم مع خبز البيتا وصلصة الطحينة أو الثومية.