ماذا تعرف عن يوفرلايكيا

يوڤرلايكيا (باليونانية: :γιουβαρλάκια)، أما (بالتركية: yuvarlak) والمقصود بها جولة، هي كرات اللحم اليونانية (باليونانية: kefte κεφτέ) مصنوعة من لحم الضأن والأرز والبرغل وتطبخ في درجة حرارة رطبة أيضًا من الممكن أن تكون طبق من كرات اللحم هذه في صلصة الطماطم أو صلصة الآڤقوليمونو.