ماذا تعرف عن يوفرلايكيا

يوڤرلايكيا (اليونانية: :γιουβαρλάκια)، أما (التركية: yuvarlak) والمقصود بها جولة، هي كرات اللحم اليونانية (اليونانية: kefte κεφτέ) مصنوعة من لحم الضأن والأرز والبرغل وتطبخ في درجة حرارة رطبة أيضًا من الممكن أن تكون طبق من كرات اللحم هذه في صلصة الطماطم أو صلصة الآڤقوليمونو.