المطبخ المولدوفي هو المطبخ المرتبط بشعب مولدوفا. وهو يتألف بالأساس من عناصر مثل أنواع مختلفة من اللحوم والبطاطس والملفوف ومجموعة متنوعة من الحبوب. المطبخ المحلي يشبه إلى حد كبير المطبخ الروماني، كما يستلهم عناصر من مطابخ أخرى في المنطقة، بما في ذلك المطبخ اليوناني والبولندي والأوكراني والروسي، مع تأثير كبير تركه المطبخ العثماني.
نظراً لأن مطبخ مولدوفا يشترك مع بلد آخر، ألا وهو المطبخ الروماني، فهناك أوجه تشابه بين هذين المطبخين في البلدين الناطقين بالرومانية.