فهم حقيقة مطبخ مغاربي

المطبخ المغاربي هومطبخ منطقة المغرب العربي، الجزء الشمالي الغربي من أفريقيا على طول البحر الأبيض المتوسط، والمكون من دول الجزائر وليبيا وموريتانيا والمغرب وتونس. ومن الأطباق الشهيرة في المنطقة الكسكس والبسطيلة والطاجين والشكشوكة.