مرض أونتاريو ميناماتا هو مرض ذو أعراض عصبية ناجم عن تلوث شديد بالزئبق؛ حدث في مقاطعة أونتاريو الكندية عام 1970 وأصيب به أول مجتمعين من الأمة، الثانية منهما في شمال غرب أونتاريو وذلك بعد استهلاك الأسماك المحلية الملوثة بالزئبق أما الأولى فكانت في جنوب أونتاريو نتيجه تخزين غير قانوني لمخلفات صناعات كيماوية؛ وتم تسمية المرض باسم مينامات لأن الأعراض كانت مماثلة لحالات تم اكتشافها من قبل كانت مسمسة بشدة بواسطة الزئبق في مدينة ميناماتا في اليابان.