اكتشاف قوة لحم الديك الرومي

لحم الديك الرومي (بالإنجليزية: Turkey meat)، والذي يشار إليه عادة باسم تركي (بالإنجليزية: turkey)، هو لحم الديك الرومي، عادةً الديك الرومي المستأنس، بالإضافة إلى الديك الرومي البري. وهو طبق دواجن شائع، خاصة في أمريكا الشمالية والمملكة المتحدة، حيث يتم استهلاكه تقليديًا كجزء من الأحداث ذات الأهمية الثقافية مثل عيد الشكر وعيد الميلاد، وكذلك في المطبخ القياسي.