كعكة الجبن (بالإنجليزية: Kaasstengels، وتُنطق: [ˈkaːsˌstɛŋəls])، وتعرف أيضًا باسم كاستنجل أو كوي كيجو، هي وجبة خفيفة هولندية مملحة مصنوعة من الجبن على شكل أعواد. نظرًا للروابط الاستعمارية مع هولندا، تُعد كعكة الجبن طعامًا شائعًا أيضًا في إندونيسيا.
يشير الاسم إلى مكوناته وشكله وأصله؛ فكلمة "kaas" هي الكلمة الهولندية للجبن، بينما تعني "stengels" السيقان أو الأعواد. على عكس معظم أنواع الكعك والبسكويت، طعم كعكة الجبن مالح ولذيذ بدلاً من أن يكون حلوًا.
في إندونيسيا، تُعد كعكة الجبن، جنبًا إلى جنب مع كعكة الأناناس (ناستار) وكعكة الثلج (بوتري سالجو)، من أنواع "الكوي كيرينغ" (وهو مصطلح إندونيسي يشير إلى الكعك أو البسكويت الجاف) الشهيرة، وتقدم تقليديًا خلال المناسبات الاحتفالية، مثل عيد الميلاد وعيد الفطر. وهي واحدة من عدة أطعمة هولندية شهية تم تبنيها في المطبخ الإندونيسي منذ العصر الاستعماري.