الفطريات ثنائية الشكل هي فطريات قادرة على التواجد في شكلين مختلفين: العفن والخميرة. وغالبًا ما يحدث هذا التحول نتيجة لتغير درجة الحرارة، ولذلك يُطلق على هذه الفطريات أيضًا اسم الفطريات ثنائية الشكل حراريًا. ومن الأمثلة على ذلك فطر تالروميسيس مارنفيي (Talaromyces marneffei)، وهو أحد المُمْرِضات البشرية، حيث ينمو على شكل عفن عند درجة حرارة الغرفة، بينما يتحول إلى خميرة عند درجة حرارة الجسم البشري.
يُستخدم مصطلح ثنائي الشكل بشكل شائع للإشارة إلى الفطريات التي يمكنها النمو في هيئتين: الخميرة والخلايا الخيطية (الفطرية)، إلا أن العديد من هذه الفطريات قد تنمو بأشكال أخرى أيضًا. ولذلك، يُستخدم مصطلح ثنائية الشكل كمفهوم عام للفطريات القادرة على التحول بين الشكل الخميري والشكل الخيطي، دون أن يكون ذلك بالضرورة قاصرًا على هذين الشكلين فقط.