ماذا تعرف عن فانيد

الفانيد هو كعكة جزائرية تقليدية مصنوعة من مسحوق اللوز ومدقوق السكر، والتي توجد في جميع الحفلات والأعراس الجزائرية وغالباً ما تكون على الموائد خلال شهر رمضان. كعكة رقيقة جدًا، من الصعب صنعها على الرغم من بساطة الوصفة، وتحتاج إلى خبرة كبيرة لنجاحها. هناك نوعان من الفانيد الجزائري: نوع لا يحتاج إلى الطهي ونوع آخر يحتاج للطهي في الفرن.