غريتس (بالإنجليزية: Grits) هو نوع من حساء الشعير يُحضر من الذرة الشامية المجففة والمطحونة خشنًا، أو من الهوميني، وهي الذرة المعالجة كيميائياً بمحلول قلوي في عملية تُعرف باسم المعالجة القلوية للذرة، لإزالة قشرتها الخارجية. يُستهلك هذا الطبق بشكل أساسي في الولايات المتحدة.
يُطهى الغريتس في ماء مملّح دافئ أو في الحليب، وغالبًا ما يُقدَّم مع إضافات منكهة كطبق إفطار. يمكن أن يكون الغريتس مالحًا أو حلوًا، الا ان المذاق المالح هو الأكثر شيوعًا. يشبه الغريتس أنواعًا أخرى من حساء الشعير الكثيف المصنوع من الذرة الشامية في مناطق مختلفة من العالم، مثل عصيدة من دقيق الذرة، والميلي باب، والماماليغا. نشأ الطبق في جنوب الولايات المتحدة، لكنه أصبح متاحًا في مختلف أنحاء البلاد. وغالبًا ما يُقدَّم ضمن طبق العشاء الروبيان مع الغريتس المنتشر في جنوب الولايات المتحدة.
اشتُقّت كلمة غريتس من الكلمة الإنجليزية القديمة غريت، والتي تعني الطحين الخشن. وفي منطقة تشارلستون بولاية كارولاينا الجنوبية، كان يُطلق على الغريتس المصنوع من الهوميني المطهو اسم هوميني حتى عام 1980.