ساتيه كامبينغ هو الاسم الإندونيسي لـ"ساتيه لحم الضأن". وهو جزء من المطبخ الإندونيسي. يُحضّر هذا الطبق عن طريق شوي لحم الماعز المتبّل. ويُعرف أيضاً باسم ساتيه لحم الضأن أو ساتيه الماعز.
يحظى ساتيه الماعز بشعبية واسعة في اليابان، وخاصة في جاوة، حيث تظهر العديد من الوصفات الإقليمية؛ ومن أشهرها ساتيه جاكرتا (ساتيه لحم الضأن الجاكرتا)، وساتيه تيغال (ساتيه لحم الضأن التيغالي) من جاوة الوسطى، وساتيه مارانجي من جاوة الغربية، وساتيه مادورا (ساتيه لحم الضأن المادوري) من جاوة الشرقية. ومع ذلك، يُعدّ مصطلح "ساتيه لحم الضأن" مصطلحًا عامًا لوصف ساتيه لحم الضأن في المنطقة، بغض النظر عن وصفاتها المحددة.