الديم سَم أي الديمسَم ((بالصينية المبسطة: 点心؛ بالصينية التقليدية: 點心؛ بالكانتونية: dím sām؛ البينيين: diǎnxīn)Cantonese Yale(بالصينية المبسطة: 点心؛ بالصينية التقليدية: 點心؛ بالكانتونية: dím sām؛ البينيين: diǎnxīn)) هو منهج في المطبخ الصيني (وخاصة مطبخ غوانغدونغ) يُقَدَّمُ فيه المأكولات الصغيرة بحجم لقمة الفم في سلال بخار صغيرة أو على صحون صغيرة.
عادة تُقَدَّمُ مع الشاي ويشكلان معا فطور الشاي المتكامل. طبقا للتقاليد، الديمسم يُحَضَّرُ كأطباق مطبوخة بالكامل وجاهزة للتقديم. في مقاهي غوانغدونغ، عربات حافلة بالديمسم تتنقل حول المطعم كي يختار منها ويطلب الزبناء بدون النهوض من مقاعدهم.