أيام بينيت (وتعني باللغة الجاوية "الدجاج المقلي المضغوط") هو طبق دجاج مقلي إندونيسي، وتحديدًا من مطبخ شرق جاوة، يتكون من دجاج مقلي يُضغط عليه بالمدقة في الهاون ليصبح أكثر طراوة، ويُقدم مع صلصة سامبل، وشرائح الخيار، والتوفو المقلي، والتمبة (الذي يتكون غالبًا من الخيار). في إندونيسيا، ترتبط أطباق البينيت، مثل الدجاج المقلي والأضلاع، بمدينة سورابايا، عاصمة شرق جاوة. يُعدّ "دجاج بنيه سوروبويو" أشهر أنواع الدجاج المقلي.
يشتهر طبق "دجاج بنيه" بصلصة السامبل الحارة، التي تُحضّر من مزيج من الفلفل الحار، والأنشوجة، والطماطم، والبصل الأخضر، والثوم، ومعجون الروبيان، والتمر الهندي، وعصير الليمون. وكما يوحي اسمه، تُهرس مكونات السامبل لتُقدّم مع الطبق.
يُعدّ طبق "دجاج بنيه" اليوم شائعاً في إندونيسيا وماليزيا وبروناي وسنغافورة. وقد ازدادت شعبيته مؤخراً في جميع أنحاء جنوب شرق آسيا، حيث افتتحت العديد من سلاسل المطاعم التي تقدم هذا الطبق إلى جانب أطباق إندونيسية أخرى شهية.