حقائق ورؤى حول حمض اللاكسيرويك

حمض اللاكسيرويك (أو حسب التسمية النظامية حمض الدوترياكونتانويك) هو حمض كربوكسيلي له الصيغة الكيميائية C32H64O2، والتي يمكن كتابتها على الشكل CH3(CH2)30COOH. ويكون على شكل صلب أبيض اللون. ينتمي حمض اللاكسيرويك إلى الأحماض الدهنية المشبعة.