إتقان موضوع حمض المونتانيك

حمض المونتانيك (أو حسب التسمية النظامية حمض الأوكتاكوسانويك) هو حمض كربوكسيلي له الصيغة الكيميائية C28H56O2، والتي يمكن كتابتها على الشكل CH3(CH2)26COOH. ويكون على شكل صلب أبيض اللون. ينتمي حمض المونتانيك إلى الأحماض الدهنية المشبعة.