استكشف روعة حلوى بيدا

بيدا أو بيرا هي حلوى هندية نشأت في مدينة ماثورا بولاية أتر برديش في الهند. تُحضَّر تقليدياً على شكل كرات سميكة شبه لينة، وأهم مكوناتها جبنة خوا، والسكر، والمنكهات التقليدية بما في ذلك بذور حب الهال. يكون لونها بنيًّا. من الأشكال الإملائية والأسماء الأخرى للحلوى: بيدها، بيندا (بالاللغة الكجراتية) وبيرا.

قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←