حساء الموز الأخضر هو طبق يُحضَّر باستخدام الموز الأخضر في مطابخ مختلفة حول العالم، يُعرف في المطبخ الكولومبي باسم سوبا دي باتاكون، ويُحضَّر باستخدام الموز المقلي. بينما يُعرف في مطبخ أمريكا اللاتينية، بما في ذلك المطبخ الكوبي والمطبخ البورتوريكي، باسم سوبا دي بلاتانوس.
قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←