كل ما تريد معرفته عن تاتسوي

تاتسوي (الاسم العلمي: Brassica rapa subsp. narinosa) أو (الاسم العلمي: Brassica rapa var. rosularis) هو ضرب آسيوي من الكرنب اللفتي يُزرع للحصول على الخضار. ويسمى أيضًا تات تشوي، وهو وثيق الصلة بالبوك تشوي الأكثر شهرة. أصبح هذا النبات شائعًا في المطبخ أمريكا الشمالية أيضًا، ويُزرع الآن في جميع أنحاء العالم.

قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←