إتقان موضوع بسكويتة زنجبيل

بَسْكَوُِيتَة الزنجبيل (بالإنجليزية: Ginger biscuit أو Ginger snap) هو بسكويت بطعم الزنجبيل، وذلك باستخدام مسحوقه ومجموعة متنوعة من التوابل الأُخَر، وأكثرها شيوعًا القرفة ودبس السكر والقرنفل. ثمة العديد من الوصفات.