ماذا تعرف عن أوراب

أوراب هو طبق سلطة من الخضار على البخار مخلوط مع جوز الهند المبشور المتبل للتزيين. يوجد عادة في المطبخ الإندونيسي، وبشكل أكثر تحديداً في المطبخ الجاوي. يمكن تناول طبق أوراب بشكل مستقل كطبق سلطة في الوجبات النباتية أو كطبق جانبي.