طريقة عمل طبقات حلى الحليب اللذيذ
الإجابة
إليكِ طريقة عمل حلى الحليب اللذيذ على شكل طبقات. هذا الحلى سهل التحضير ويتميز بنكهته الرائعة وقوامه الكريمي.
المكونات:
الطبقة الأولى:
1 كوب من الحليب البودرة
1 كوب من الماء
1/2 كوب من السكر
1/4 كوب من النشا
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
الطبقة الثانية:
1 كوب من الحليب المكثف المحلى
1 كوب من الكريمة الثقيلة (الخفيفة)
1/2 كوب من الجوز أو اللوز المحمص (اختياري)
طريقة التحضير:
تحضير الطبقة الأولى:
إعداد الخليط:
في قدر على نار متوسطة، اخلطي الحليب البودرة، الماء، السكر، النشا، والفانيليا.
استمري في التحريك حتى يغلي الخليط ويتماسك (يستغرق حوالي 5-7 دقائق).
صب الخليط:
بعد أن يصبح الخليط سميكًا، صبيه في صينية مناسبة، ثم اتركيه ليبرد قليلاً.
تحضير الطبقة الثانية:
إعداد الطبقة الثانية:
في وعاء آخر، اخلطي الحليب المكثف المحلى مع الكريمة الثقيلة حتى يتجانس المزيج.
صب الطبقة الثانية:
بعد أن تبرد الطبقة الأولى قليلاً، صبي خليط الطبقة الثانية فوقها.
تزيين الحلى:
يمكنك إضافة الجوز أو اللوز المحمص على الوجه إذا رغبت.
التبريد:
التبريد:
ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل (يفضل طوال الليل) حتى تتماسك الطبقات.
التقديم:
تقديم الحلى:
بعد أن يتماسك الحلى، يمكنك تقطيعه إلى مربعات أو مثلثات وتقديمه باردًا.
استمتعي بحلى الحليب اللذيذ!