طريقة عمل التلبينة النبوية

الإجابة

التلبينة النبوية هي حساء غني ومغذي، يُعتبر من الأطعمة التي أوصى بها النبي محمد صلى الله عليه وسلم. تُستخدم التلبينة بشكل خاص في العلاج الطبيعي ولتعزيز الصحة. إليكِ طريقة تحضير التلبينة النبوية:

المكونات:
1 كوب شعير مطحون (يمكن استخدام دقيق الشعير)
4 أكواب ماء
2 ملعقة كبيرة عسل (حسب الذوق)
1/2 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)
1/4 كوب حليب (اختياري، لتحسين القوام)
رشة ملح (حسب الذوق)
طريقة التحضير:
1. تحضير الشعير:
في وعاء، اغسلي الشعير المطحون جيدًا بالماء، ثم صفيه.
2. طهي الشعير:
في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء واتركيه ليغلي.
بعد أن يغلي الماء، أضيفي الشعير المطحون، وقلبي جيدًا.
3. الطهي:
خففي النار، واتركي المزيج على نار هادئة لمدة 20-30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. يجب أن يصبح القوام كالكريمة أو الحساء السميك.
إذا كان القوام كثيفًا جدًا، يمكنك إضافة المزيد من الماء حسب الرغبة.
4. إضافة النكهات:
بعد أن تنضج التلبينة وتصبح كريمية، أضيفي العسل والقرفة (إذا كنت تستخدمينها)، ورشة الملح. وقلبي جيدًا.
5. التقديم:
قدمي التلبينة في أوعية، ويمكنك إضافة الحليب إذا رغبت في تحسين النكهة والقوام.
يمكن تناولها كوجبة إفطار أو وجبة خفيفة.
نصيحة:
يمكن إضافة المكسرات أو الفواكه المجففة كتحلية أو تزيين حسب الرغبة.
التلبينة تعتبر غذاءً صحياً ومغذياً، ويمكن تناولها بشكل منتظم لتحسين الصحة العامة.
استمتعي بالتلبينة النبوية!