طريقة عمل الكيكة بأبسط المكونات

الإجابة

إليك طريقة عمل الكيكة بأبسط المكونات، والتي يمكنك تحضيرها بسهولة:

المكونات:
1 كوب دقيق
1 كوب سكر
1/2 كوب زيت نباتي
1 كوب حليب
2 بيضة
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
الطريقة:
1. تحضير الفرن:
سخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
قم بدهن قالب الكيكة بالزبدة ورشه بالدقيق أو استخدم ورق الزبدة لتسهيل إخراج الكيكة.
2. خلط المكونات السائلة:
في وعاء كبير، اخلط الزيت مع السكر باستخدام الخلاط أو ملعقة حتى يتجانس.
أضف البيض واخلط جيدًا، ثم أضف الحليب والفانيليا واستمر في الخلط حتى تتجانس المكونات.
3. إضافة المكونات الجافة:
في وعاء آخر، انخل الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح.
أضف المكونات الجافة إلى الخليط السائل بالتدريج، وامزج بلطف باستخدام ملعقة خشبية أو ملعقة سيليكون حتى يتجانس الخليط.
4. الخبز:
اسكب الخليط في القالب المحضر.
اخبز في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة (يمكن اختبارها عن طريق إدخال عود خشبي في المنتصف، إذا خرج نظيفًا فهي جاهزة).
5. التبريد:
بعد أن تنضج الكيكة، اتركها تبرد في القالب لمدة 10 دقائق، ثم أخرجها واتركها تبرد تمامًا على رف سلكي.
نصائح:
يمكنك إضافة نكهات إضافية مثل قشر الليمون المبشور أو القرفة لتعزيز النكهة.
يمكنك تزيين الكيكة بالسكر البودرة أو تقديمها مع الكريمة أو الفواكه حسب الرغبة.
استمتع بكيكتك البسيطة! 🍰