اكلات فراخ بطريقة جديدة

الإجابة

إليك بعض أفكار لوجبات فراخ بطريقة جديدة ومبتكرة:

فراخ بالصلصة البرتقالية والزنجبيل

قطع دجاج مقلية أو مشوية.
صلصة مصنوعة من عصير برتقال، زنجبيل مبشور، عسل، صوص صويا، وثوم.
تُطهى الصلصة قليلاً ثم تُضاف على الفراخ وتُقدم مع أرز أو خضار.
فراخ بحشوة الجبن والخضار في الفرن

صدور دجاج تُفتح من المنتصف وتُحشى بخليط من الجبن الكريمي، السبانخ، والفلفل الأحمر المشوي.
تُلف وتُثبت بالخيط أو سيخ خشبي، ثم تُشوى أو تُخبز حتى تنضج.
فراخ ترياكي مع خضار مقلي

قطع دجاج مقلية أو مشوية مع صوص ترياكي (صوص صويا، عسل، ثوم، زنجبيل).
تُقدم مع خضار سوتيه مثل البروكلي، الجزر، والفلفل.
فراخ ببهارات التندوري

تتبل قطع الدجاج بلبن زبادي مع بهارات التندوري (كركم، كمون، كزبرة، فلفل حار).
تُشوى أو تُقلى وتُقدم مع صوص النعناع أو الزبادي.
فراخ بالليمون والثوم على الطريقة المتوسطية

قطع دجاج تتبل بعصير ليمون، ثوم مفروم، زيت زيتون، زعتر، وأوريغانو.
تُشوى أو تُقلى وتُقدم مع سلطة أو أرز.