هوت دوغ ميشيغان (الإنجليزية: Michigan hot dog)، أو هوت دوغ ميشيغان الأحمر (الإنجليزية: Michigan red hot)، أو ببساطة " ميشيغان "، عبارة عن هوت دوغ مصنوع من لحم البقر المطهو على البخار في خبز مطهو على البخار ومغطى بصلصة لحمية، يشار إليها عمومًا باسم "صلصة ميشيغان"، وهو طبق مميز في بلاتسبورغ، بولاية نيويورك، وما حولها.
قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←