ناسي أولام يعد طبق ماليزيا تقليدي من الأرز المطهو على البخار (هذا النوع من الأرز يطلق عليه إسم: ناسي) يقدم مع العديد من الأعشاب والخضروات ( الأعشاب والخضروات هذه يطلق عليها إسم: أولام). إسم هذا الطبق الإندونيسي هو ببساطة جمع ما بين إسم الأرز المطهو على البخار مع إسم الأعشاب والخضروات التي يحتويها الطبق.
يتم استخدام الأعشاب في هذا الطبق الإندونيسي وخاصة أوراق البيجان ( كينتيلا أسياتيكا ) أو غالبًا ما يتم استبدالها بالكمانجي ( الحبق الإفريقي ). يحتوي هذا الطبق أيضا على الخضروات، التوابل ويعد هذا الطبق مرافق للأطباق الجانبية المختلفة. يعد هذا الطبق سمة من سمات شعب البيتاوي والمطبخ الملايوي مع العديد من الاختلافات ويوجد هذا الطبق بشكل شائع في إندونيسيا وماليزيا وسنغافورة وجنوب تايلاند . غالبًا ما يتم تقديم الناسي أولام مع عجينة السامبال المتكونة من الفلفل الحار.