المطبخ القطري يصنف ضمن المطابخ العربية الخليجية الشرق أوسطية، وتَبرُز فيه المأكولاتُ العربية التقليديةُ. ويُعدُّ المجبوس الطبق الوطني في قطر؛ وهو وجبة تتكون من الأرز واللحم والخضروات.ويُحضّر المجبوسُ عادةً بلحم الضأن أو الدجاج، ويُطهى على نارٍ هادئة لإضفاء نكهة غنية ومميزة عليه. وتُمثِّل المأكولات البحرية والتمر أطعمة أساسية في البلاد. تتشاطر العديد من هذه الأطباقِ مع مطابخَ أخرى في المنطقة، حيث تتقاسمُ معها قواسمَ مشتركة عديدةً. وفي الأجزاء الأخرى من المنطقة، قد تحمل بعضُ الأطباقِ أسماء مختلفةً أو تُستخدَمُ فيها مكوِّناتٌ مختلفةٌ اختلافاً طفيفاً.