فهم حقيقة مطبخ بلوشي

مطبخ بلوشي هو طعام ومأكولات شعب البلوش الأصلي في منطقة بلوشستان الممتدة عبر أفغانستان وإيران وباكستان، بالإضافة الى مجتمعاتهم في الشتات حول العالم. يتميز المطبخ البلوشي بتنوعه الإقليمي مقارنة بالعديد من المطابخ الباكستانية والإيرانية.