إتقان موضوع مطبخ ألزاسي

المطبخ الألزاسي هو مطبخ منطقة ألزاس في فرنسا، يدمج التقاليد الطهوية الجرمانية ويتميز باستخدام لحم الخنزير في أشكال متنوعة. تشتهر المنطقة أيضاً بـنبيذها والبيرة.