المشروب المشتعل هو كوكتيل أو مشروب مختلط آخر يحتوي على كحول قابل للاشتعال وعالي التركيز، والذي يُشعل قبل تناوله. قد يكون الكحول جزءًا لا يتجزأ من المشروب، أو قد يطفو على شكل طبقة رقيقة فوق المشروب. تُستخدم النيران في الغالب لإضفاء لمسة درامية. ومع ذلك، بالاشتراك مع بعض المكونات، يتغير طعم المشروب. تُعزز بعض النكهات، وقد تُضفي العملية نكهة محمصة على بعض المشروبات.
قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←