ماذا تعرف عن محشي سلق

يُعدّ محشي السِّلق من الأطباق التقليدية في المطبخ اللبناني والشامي ويتميّز بطعمه الحامض اللذيذ وقيمته الغذائية العالية. يُحضَّر هذا الطبق من أوراق السلق الطازجة التي تُحشى بخليط من الأرز واللحم أو الأرز فقط ثم تُطهى مع الليمون أو دبس الرمان. يُقدَّم عادةً كوجبة رئيسية أو ضمن المأكولات المنزلية ويُعتبر من الأطباق المرتبطة بالمطبخ الصحي والغذاء المتوازن.