فهم حقيقة ليباز البروتين الشحمي

ليباز البْرُوتينِ الشَّحْمِيّ أو ليباز الليبوبروتين أو ليبوبروتين ليباز (بالإنجليزية: Lipoprotein lipase) اختصارا ( LPL) رقمه الكيميائي (EC 3.1.1.34).

وهو انزيم عضو في عائلة الليباز ، والتي تضم بنكرياس الليباز ، الليباز الكبدي ، و ليباز البطانة الذي يفرز في البطانة الغشائية. ويعتبر انزيم يذوب في الماء الهيدروليز للدهون الثلاثية في البروتينات الدهنية، مثل تلك التي توجد في الكيلومكرونات و البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (VLDL).

قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←