رحلة عميقة في عالم لفافة الطحينة

تُعدّ لفافة الطحينة أو خبز الطحينة نوعاً من المعجنات الحلوة الشائعة في مطابخ بلاد الشام، وأرمينيا، وقبرص، واليونان، وتركيا.

وبحسب الشيف الفلسطيني سامي التميمي، فإن المعجنات مصدرها أرمينيا.