اللَّجْرَن أو الدجاج اللفرني سلالة دجاج من سلالات البحر الأبيض المتوسط، تعرف غالبًا باللون الأبيض وعُرفها المائل، وهي سلالة جيدة في إنتاج البيض.
يتبع عرق اللجرن إلى مجموعة البحر الأبيض المتوسط، حيث نشأ في مدينة لفرنة الإيطالية، وهو أكثر عروق وسلالات الدجاج انتشارًا في العالم، ويوجد منه أكثر من اثنتي عشر سلالة أهمها السلالة البيضاء والسلالة البنية.