حلوى البقرة أو كروفكي (كروفكي للجمع، بالبولندية: Krówki؛ كروفكا للمفرد: Krówka)، التي تعني حرفيًا «الأبقار الصغيرة»، هي حلوى فدج التوفي البولندية شبه اللينة. عندما تكون مصنوعة يدويًا، تكون صلبة ومقرمشة من الخارج، لكن الداخل أكثر سلاسة من الصلابة.
إنها واحدة من أكثر الحلويات البولندية شيوعًا، وتباع في جميع أنحاء العالم، ويمكن اعتبارها «حلوى دولسي دي ليتشي». تجاريًا، تتوفر العديد من العلامات التجارية؛ معظمهم لديهم كل قطعة حلوى ملفوفة بورق أبيض وأصفر مع صورة بقرة هولشتاين. معروفة على نطاق واسع في جميع أنحاء أوروبا حتى قبل نهاية الحرب الباردة، فهي تشبه حلوى الأرنب الأبيض الكريمية الشهيرة عبر شرق آسيا، أو حلوى القرص الاسكتلندية.
تدعي شركة الحلويات إل. بومورسكي آي سين (L. Pomorski i syn) أن عائلة بومورسكي أنتجت أول كروفكي في بوزنان، والتي طردها الألمان النازيون لاحقًا إلى ميلانوف بالقرب من وارسو خلال الحرب العالمية الثانية.
في ألمانيا، يُطلق على الحلوى غالبًا اسم مه-مهس (Muh-Muhs) (كصوت الأبقار) أو كهبونون (Kuhbonbons) (بقرة بونبون).