قولقاند (مكتوب أيضًا جول كاند أو جول قند ) عبارة عن نوع المربى مكون من بتلات الورد نشأ في شبه القارة الهندية، يطبخ بحرارة الشمس لعدة أيام. المصطلح مشتق من اللغة الفارسية. جول (ورد) و قند (سكر / حلو).
قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←قولقاند (مكتوب أيضًا جول كاند أو جول قند ) عبارة عن نوع المربى مكون من بتلات الورد نشأ في شبه القارة الهندية، يطبخ بحرارة الشمس لعدة أيام. المصطلح مشتق من اللغة الفارسية. جول (ورد) و قند (سكر / حلو).
قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←