قهوة توبروك هو نوع من أنواع القهوة على الطريقة الإندونيسية، حيث يُسكب الماء الساخن على حبوب البن المطحونة ناعماً مباشرة في الكوب، دون أي ترشيح، وعادة ما يُضاف إليه السكر. في بالي، يُعرف"كوبي سيليم" والذي يعني القهوة السوداء.
قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←