فطيرة العليق هي فطيرةٌ حلوةُ، محشوة بالعليق، وتُحضّر من العليق، والسكر، وعصير الليمون، والملح والزبدة. من أشهر أنواعها فطيرة العليق بالقشدة. تؤكل في مختلف أنحاء العالم، وأصلها غير معروف.
فطيرة العليق هي فطيرةٌ حلوةُ، محشوة بالعليق، وتُحضّر من العليق، والسكر، وعصير الليمون، والملح والزبدة. من أشهر أنواعها فطيرة العليق بالقشدة. تؤكل في مختلف أنحاء العالم، وأصلها غير معروف.