ألدهيد ديهيدروجيناز، -مثنوي مفضل للNADP- هو إنزيم يفرزه جين ALDH3A1 عند البشر.
يأكسد ألدهيد ديهيدروجيناز مختلف الألدهيدات إلى الأحماض المطابقة. إنهم يشاركون في إزالة السموم من الأسيتالديهيد المستمدة من الكحول وفي عملية الأيض للكورتيكوستيرويدات، والأمينات الحيوية، والنواقل العصبية، وبيروكسيد الدهون. يشكِّل الإنزيم المفرز بواسطة هذا الجين مضخمًا أحاديًا يتأكسد بشكل تفضيلي ركائز الألدهيد العطرية. يقع الجين داخل منطقة متلازمة سميث-ماجنيس على الكروموسوم رقم 17.
يُعد التعبير ALDH3A1 عالياً في قرنية أنواع الثدييات، حيث يتراوح من 5 إلى 50٪ من محتوى البروتين القابل للذوبان، لكنه تقريبا مفقود من قرنية الفقاريات الأخرى.